蒜香炸里肌肉

1 先將里肌肉切成一小塊的大小。

2 之後用 醬油 蒜末 糖醃製10-20分鐘。

3 在用一盤地瓜粉。

4 將醃製好的里肌肉沾滿地瓜粉，之後就可以下去炸了。 大約炸到變金色就完成了，不確定的話可以剪開來看。