芙蓉蝦

2016/11/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

白蝦 適量
蛋白 兩顆
  • 1 蛋白加些許塩拌勻備用
  • 2 蝦去殻,鍋中放比炒再多些的油,殻放入,煎炸出蝦油,之後殻撈出
  • 3 蝦放入,炒至九分熟,關火
  • 4 蛋白倒入後,再開火
  • 5 炒至蛋白熟,起鍋
  • 6 完成~
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