ㄚ曼達的廚房~杏仁核桃巧克力

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今天到材料行買東西時,看到一些女生在買巧克力包裝紙,還有巧克力,心想怎麼那麼巧,大家都要做巧克力,然後在車上聽廣播時,才知道今天是白色情人節~~好巧~剛好幫三姐做一些巧克力,也順便可以送人~一起快樂一下

食材

特級巧克力 500克
杏仁片 150克
核桃 50克
  • 1 烤箱170度 烤10分
  • 2 特級牛奶巧克力切小塊~比較好融化~還有賣顆粒狀的~
  • 3 隔水加熱~巧克力就會慢慢融化ㄛ
  • 4 杏仁片烤好後 就換烤核桃 一樣十分
  • 5 杏仁片拌入巧克力中
  • 6 將紙模放入小蛋糕模中
  • 7 舀上一匙巧克力 然後表面放核桃 一下子就會凝固囉
  • 8 這是巧克力的切面
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小撇步

不要買錯巧克力~一定要買特級的~其他沒什麼撇步

2012/03/14 發表 1.0 萬 瀏覽

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