素菜-番茄蛋

9 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

120人份,材料費共美金$30元

烹調時間60分鐘

食材

番茄 20磅
雞蛋 48個
火雞肉末 1磅
蔥末 1碗
蒜末半碗 半碗
芡粉 半碗
  • 1番茄一切為四,番茄下油鍋加蒜末炒一下,盛出待用。
  • 2雞蛋打好後下油鍋攤成小餅,再切成小塊,待用。
  • 3芡粉加水製成水芡粉,火雞肉末加鹽醃製片刻,待用。
  • 4大烤盤加水煮開後加入火雞肉末。
  • 5加入炒好的番茄。
  • 6再加入雞蛋塊,加盐调味,最後用水芡粉勾芡,撒上蔥花即可。
贊助
2016/11/07 發表 500 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣