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大小朋友都超愛的蒸蛋料理~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
雞蛋
2顆
高湯
1碗
香菇
3朵
玉米
1大匙
小黃瓜
1/4條
吻仔魚
1匙
乾蝦米
1匙
  • 1
    將所有食材洗淨切小塊
  • 2
    取適當的量放入碗裡
  • 3
    *將雞蛋攪拌過篩,倒入高湯拌勻,再倒入碗內(約8-9分滿) *放入大同電鍋,倒入1杯水,即可.
小撇步

鍋蓋微開透氣,蒸出來的蛋才不會有氣泡.
(此次是因為忘了次步驟,所以完成品有點小洞😫😫)

2016/10/30 發表 4,311 瀏覽
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