輕鬆上手茶碗蒸

曼達黑白煮
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描述

大小朋友都超愛的蒸蛋料理~

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

2顆
1碗
3朵
1大匙
1/4條
1匙
1匙

步驟

  • 將所有食材洗淨切小塊

    將所有食材洗淨切小塊

  • 取適當的量放入碗裡

    取適當的量放入碗裡

  • *將雞蛋攪拌過篩,倒入高湯拌勻,再倒入碗內(約8-9分滿)
*放入大同電鍋,倒入1杯水,即可.

    *將雞蛋攪拌過篩,倒入高湯拌勻,再倒入碗內(約8-9分滿) *放入大同電鍋,倒入1杯水,即可.

小撇步

鍋蓋微開透氣,蒸出來的蛋才不會有氣泡.
(此次是因為忘了次步驟,所以完成品有點小洞😫😫)

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