啤酒滷肉

2016/10/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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根據Jeanica幸福烘培劉0玲小姐所分享的啤酒雞加以變化

食材 (4 人份 60 分鐘

醬油 1大碗
冰糖 小碗半碗
三層肉(購買全聯的) 5條
紅蘿蔔 半條
4-5條
啤酒 1瓶
  • 1 先備料
  • 2 可以先炸一下 逼出油 (可以省略此步驟)
  • 3 全部丟下去 肉若薄的 滷上色入味即可 肉厚可以多滷個10-20分鐘(看肉是非軟了)
  • 4 放涼切肉 完成
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小撇步

這是一道非常簡單的料理
所有料備好後
丟下去滷。完成

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