啤酒滷肉
啤酒滷肉
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根據Jeanica幸福烘培劉0玲小姐所分享的啤酒雞加以變化
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
醬油
1大碗
冰糖
小碗半碗
三層肉（購買全聯的）
5條
紅蘿蔔
半條
蔥
4-5條
啤酒
1瓶
-
1先備料 -
2可以先炸一下 逼出油 （可以省略此步驟）
-
3全部丟下去 肉若薄的 滷上色入味即可 肉厚可以多滷個10-20分鐘（看肉是非軟了）
-
4放涼切肉 完成
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小撇步
這是一道非常簡單的料理
所有料備好後
丟下去滷。完成