奧麗小廚♠酥炸金錢包


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有吃不完的年糕嗎?這樣弄會變成很好吃的小點心喔~

食材
年糕
1份
餛飩皮或蛋餅皮都可
數片
花生粉
些許
砂糖
些許
紅棗
幾顆
全蛋液
1顆
  • 1
    把年糕切片,不要超過餛飩皮大小,約長5cm,厚約1cm左右
  • 2
    若無餛飩皮,蛋餅皮需切一半
  • 3
    把年糕,花生粉,砂糖,紅棗切片,包成像信封的樣子
  • 4
    在表面封口,塗上蛋液,防止鬆開
  • 5
    約160度下鍋油炸
  • 6
    炸至金黃即可
小撇步

下鍋炸前,沾蛋液也很好吃喔~口感更不同~
若不想炸,也可用煎的^^

2012/03/09 發表 7,536 瀏覽
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今年我好像還沒吃到年糕耶

6 years ago
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今年我好像還沒吃到年糕耶

6 years ago
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有時間 定要來試試

6 years ago
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有時間 定要來試試

6 years ago
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看起來很好吃讚

6 years ago
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看起來很好吃讚

6 years ago