奧麗小廚♠酥炸金錢包


Vicki Hsu(奧麗)
2 食譜 15 粉絲
限12字

有吃不完的年糕嗎?這樣弄會變成很好吃的小點心喔~

食材

1份
些許
些許
幾顆
1顆
  • 把年糕切片,不要超過餛飩皮大小,約長5cm,厚約1cm左右

  • 若無餛飩皮,蛋餅皮需切一半

  • 把年糕,花生粉,砂糖,紅棗切片,包成像信封的樣子

  • 在表面封口,塗上蛋液,防止鬆開

  • 約160度下鍋油炸

  • 炸至金黃即可

小撇步

下鍋炸前,沾蛋液也很好吃喔~口感更不同~
若不想炸,也可用煎的^^

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Vicki Hsu(奧麗)
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留言

共 6 則
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  • Cheng Yun

    Cheng Yun

    今年我好像還沒吃到年糕耶

  • 呈云

    呈云

    今年我好像還沒吃到年糕耶

  • 王家管

    王家管

    有時間 定要來試試

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