南瓜濃湯


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好喝的南瓜濃湯大人小孩都喜歡😘

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
適量
1顆
4/1顆
1片(可略
  • 1
    南瓜蒸熟後去皮
  • 2
    熱油鍋爆香蒜末加入洋蔥炒至透明
  • 3
    培根烤熟或煎熟 切成片狀
  • 4
    蒸熟的南瓜及蒜頭洋蔥和培根放入果汁機 加入牛奶打成濃湯(不必加水
  • 5
    打好後喝一口試試看味道 再加入一點鹽巴黑胡椒調整 看個人要不要過濾~沒有過濾的話喝起來比較飽足感
  • 6
    最後少許鮮奶油拉花
  • 7
    或者放上烤焦一點的培根碎
  • 8
    培根烤過的油來烤麵包 非常香也很酥脆 放在湯上 提升層次!
  • 9
    200度烤10分鐘即可
小撇步

通常打出來的南瓜濃湯不必加鹽巴味道就很好了 放調味料要小心
培根可以省略 但加了香很多

2016/10/22 發表 1.3 萬 瀏覽
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