百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食在簡單。
12 食譜 58 粉絲

抹茶大理石磅蛋糕

抹茶大理石磅蛋糕

描述

適合全家大小一起吃的甜點
抹茶口味更好吃!

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 室溫軟化的奶油+砂糖下去打成白色乳化狀

    室溫軟化的奶油+砂糖下去打成白色乳化狀

  • 之後加入在室溫下的蛋液下去混合均勻,在加入牛奶
*(盡量用退冰的室溫蛋,而且要分次加入,避免分離)

    之後加入在室溫下的蛋液下去混合均勻,在加入牛奶 *(盡量用退冰的室溫蛋,而且要分次加入,避免分離)

  • 加入過篩好的低筋麵粉拌勻。
取一半的量裝入另一個攪拌鋼盆,並加入過篩好的抹茶粉,混合均勻。

    加入過篩好的低筋麵粉拌勻。 取一半的量裝入另一個攪拌鋼盆,並加入過篩好的抹茶粉,混合均勻。

  • 分次加入兩種麵糊,之後用筷子大概攪拌一下,用出花紋。

送進烤箱180度,烤35~40分鐘。
用牙籤戳進中心,看有沒有沾黏麵糊,如果沒有即可出爐。

    分次加入兩種麵糊,之後用筷子大概攪拌一下,用出花紋。 送進烤箱180度,烤35~40分鐘。 用牙籤戳進中心,看有沒有沾黏麵糊,如果沒有即可出爐。

小撇步

*如果怕烤太久上面顏色太深,烤到30分鐘時上面可以蓋一層鋁箔紙。
*想知道更多訊息,歡迎來這參觀
http://brisknn.pixnet.net/blog

7,739 瀏覽
avatar
食在簡單。 12 食譜 58 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 5 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 炒飯 滷肉 豆腐 義大利麵 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 打拋豬 四季豆 南瓜 菠菜 瓜仔肉 竹筍 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 早餐 三杯雞 香菇雞湯 鮭魚 高麗菜飯 雞蛋豆腐 排骨 餅乾 白菜滷 馬鈴薯 炒麵 雞肉 茄子 雞胸肉 杏鮑菇 蒸蛋 娃娃菜 番茄 花椰菜 家常菜 番茄炒蛋 金針菇 粽子 高麗菜 低脂高蛋白 雞湯 玉米濃湯 糖醋排骨 小黃瓜 酸辣湯 台式泡菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜