早餐時光-太陽吐司

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食材

吐司 一份
一顆
起司 2片
黑胡椒 少許
  • 1 首先 先做一個太陽蛋 我是把一顆蛋打在玻璃碗中,隔水加熱用中小火,大約五分鐘!可以加一點點的鹽在蛋裡 (這是一個零技巧零失敗蛋卻很漂亮的小方法)
  • 2 這次是用薄片吐司所以用兩片 其中一片中間可以挖個洞 (有模型用模型沒有也可以用碗壓一下洞就出來了,厚片吐司也可以就是吐司中間往下壓,壓出一個可以放起司跟蛋的空間即可)
  • 3 兩片吐司中間夾起司 起司愛好者可以跟我一樣放兩片😋 再來就把蛋放在起司上(吐司洞裡),灑點胡椒
  • 4 最後放入烤箱5分鐘~就可以享用酥酥的太陽吐司了 (烤箱200度)
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小撇步

趕時間時我會用玻璃碗打一顆蛋
放入微波爐50秒即可
但基本上蛋是不能進微波的

2016/10/22 發表 3,824 瀏覽

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討論共 1 則

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那個蛋隔水加熱後都會連著盤子,該怎麼辦啊😂

5 個月前