『珮琪隨興煮』粉蒸地瓜排骨


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用蒸的,大同電鍋就可以解決

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
地瓜
一顆
排骨
四人份
五香粉
少許
五香蒸肉粉
少許
醬油
少許
太白粉
少許
  • 1
    先將地瓜切小塊(約一公分立方)、豬小排切成適當大小
  • 2
    加入太白粉、醬油及五香粉
  • 3
    將其攪拌均勻後,灑上五香蒸肉粉
  • 4
    將地瓜均勻鋪在擺盤好的豬小排上,放入電鍋蒸一杯水即可
  • 5
    取出後即可
小撇步

電鍋蒸的時間,取決於肉的厚度

2016/10/21 發表 1,852 瀏覽
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