咖哩豬排飯

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方便又快速的咖啡豬排飯。

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

醃漬好的豬排 適量
青江菜 1把
紅蘿蔔 半條
馬鈴薯 2粒
咖哩塊 1塊
玉米筍 1包
白飯 適量
  • 1 食材準備好,把紅蘿蔔和馬鈴薯都切小丁,青江菜和玉米筍燙熟備用
  • 2 將醃漬好的豬排煎熟
  • 3 取一鍋,放入水煮滾,將紅蘿蔔丁和馬鈴薯丁放入煮幾分鐘,再放入咖哩塊,煮到咖哩融化,食材都是你要的口感,即可關火。
  • 4 取一盤子盛上白飯,將燙好的青江菜和玉米筍擺盤,再加入咖哩醬汁,最後放上豬排,就完成了咖哩豬排飯。
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小撇步

煮咖啡要用筷子或鏟子一直拌著,不然鍋底會黏食材哦!
更詳細的做法:http://wen4899.pixnet.net/blog/post/3668956
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2016/10/21 發表 1,952 瀏覽

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