培根雞蛋花吐司~好吃好看好簡單

Rachel煮廚食間
7 食譜 103 粉絲

描述

像花一般美麗令人驚豔的造型,中間嚐起來軟Q就像溏心蛋,配上焦香培根及奶油吐司的香氣,再來一碗濃湯,周末不彷就在家做這個當早餐,保證好心情:)
*歡迎加入"Rachel煮廚食間"粉絲團
https://www.facebook.com/Rachelcook1314/

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

4片
4片
4顆
4個
調味料

步驟

  • 1.熱平底鍋將培根略煎幾秒(注意:培根因為最後還要進烤箱烤,所以稍為加熱煎一下下就好 )

    1.熱平底鍋將培根略煎幾秒(注意:培根因為最後還要進烤箱烤,所以稍為加熱煎一下下就好 )

  • 2.吐司去邊,雙面四邊均抹上奶油後,於四邊中間切開2公分

    2.吐司去邊,雙面四邊均抹上奶油後,於四邊中間切開2公分

  • 3.小烤盅內部刷上奶油,放入吐司輕壓整形,切邊略重疊像花杯一樣

    3.小烤盅內部刷上奶油,放入吐司輕壓整形,切邊略重疊像花杯一樣

  • 4.圍上培根,中間放入蛋,送進已預熱180度的烤箱烤20~30分鐘左右
(烤程中如果擔心吐司邊過焦,可先烤10分鐘後,視情況用鋁箔紙蓋起來繼續烤)

    4.圍上培根,中間放入蛋,送進已預熱180度的烤箱烤20~30分鐘左右 (烤程中如果擔心吐司邊過焦,可先烤10分鐘後,視情況用鋁箔紙蓋起來繼續烤)

  • 5.灑上少許鹽、粗黑胡椒粒、巴西里即可

    5.灑上少許鹽、粗黑胡椒粒、巴西里即可

  • 像花一般美麗令人驚豔的培根雞蛋花吐司烤好囉
*歡迎加入"Rachel煮廚食間"粉絲團
https://www.facebook.com/Rachelcook1314/

    像花一般美麗令人驚豔的培根雞蛋花吐司烤好囉 *歡迎加入"Rachel煮廚食間"粉絲團 https://www.facebook.com/Rachelcook1314/

小撇步

1.培根因為最後還要進烤箱烤,所以稍為加熱煎一下下就好 2.每家烤箱不同,烤的時間關係到蛋的熟度,想吃生一點的烤的時間就短一些,想吃熟一點就烤久一點,可視個人喜好調整喔 3.建議用圓型烤盅烤起來比較好看

2,786 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Rachel煮廚食間
7 食譜 103 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

砂鍋魚頭 紅燒牛肉 刈包 新豬肉 櫻花蝦 石斑魚 泡菜鍋 蝦子 紅豆湯 梅干扣肉 羊肉爐 脆皮燒肉 鴨賞 部隊鍋 東坡肉 馬鈴薯燉肉 鱸魚 壽喜燒 糖醋排骨 燉牛肉 蒜頭雞 潤餅 雪q餅 植物肉 豬腳 雞胸肉 蘿蔔糕 紅燒獅子頭 鳳梨蝦球 鳳梨 麻油雞 桂圓紅棗茶 薑母鴨 水餃 鮭魚 糖醋魚 蒜頭雞湯 滴雞精 梅子酒 米餅 鹽水雞 發糕 滷味 米糕 回鍋肉 牛排 新餐肉 香菇雞湯 紅燒肉 滷豬腳