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蕃茄黃瓜莎莎醬

蕃茄黃瓜莎莎醬
101 說讚

食材

步驟

  • 牛蕃茄去皮去籽
牛蕃茄洗淨,用小刀去蒂頭,蕃茄劃上十字(輕劃避免去皮時果身會爛)大火水滾放入牛蕃茄,牛蕃茄皮翹起來時,即可拿出,再放入冰塊內,冰鎮手剝去皮

    牛蕃茄去皮去籽 牛蕃茄洗淨,用小刀去蒂頭,蕃茄劃上十字(輕劃避免去皮時果身會爛)大火水滾放入牛蕃茄,牛蕃茄皮翹起來時,即可拿出,再放入冰塊內,冰鎮手剝去皮

  • 去皮牛蕃茄切丁

    去皮牛蕃茄切丁

  • 小黃瓜切塊

    小黃瓜切塊

  • 紫洋蔥切丁

    洋蔥切丁

  • 朝天辣椒去籽切碎

    朝天辣椒去籽切碎

  • 蒜頭切碎

    頭切碎

  • 檸檬汁、鹽、研磨黑胡椒粒、橄欖油,倒入
攪拌均勻

    檸檬汁、鹽、研磨黑胡椒粒、橄欖油,倒入 攪拌均勻

  • 香菜去梗切碎

    香菜去梗切碎

  • 攪拌均勻
保鮮膜封好
放冷藏醃漬20分鐘以上
放至過夜更加入味

    攪拌均勻 保鮮膜封好 放冷藏醃漬20分鐘以上 放至過夜更加入味

小撇步

注意事項:冷藏二天內食用完畢
小紅辣椒,依個人喜好做添加
食譜選用朝天椒

7,254 瀏覽
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洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳 86 食譜 145 粉絲

Hi大家 我的食譜適合烹飪純小白,一起動手製作美食給你最愛的人吃吧!

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