洋蔥法式吐司 分享傳送傳送列印 Ryan Su 5 食譜 1 粉絲 追蹤 35 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 假日悠閒時光由法式吐司開始 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞蛋 3顆 白吐司 3片 洋蔥 半顆 鹽 少許 胡椒 少許 奶油 一湯匙 1 將洋蔥切末置於鍋中用小火炒至顏色略深 取出後 加入奶油加熱融化 吐司隨手撕或切成塊狀放入鍋中 讓它均勻吸收奶油 並煎至表面微酥 2 將蛋汁攪拌 不需混入空氣 加少許鹽後 倒入鍋中與吐司拌炒 蛋快熟時再放入洋蔥一起用中大火快炒幾下即可起鍋 3 裝盤 並灑一些胡椒 小撇步 可依照口味調整奶油份量 蛋汁不須均勻裹上吐司 隨意就好 2016/10/20 發表 2,481 瀏覽
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