Ryan Su 5 食譜 4 粉絲 追蹤 洋蔥法式吐司 描述 假日悠閒時光由法式吐司開始 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 3顆 白吐司 3片 洋蔥 半顆 鹽 少許 胡椒 少許 奶油 一湯匙 步驟 將洋蔥切末置於鍋中用小火炒至顏色略深 取出後 加入奶油加熱融化 吐司隨手撕或切成塊狀放入鍋中 讓它均勻吸收奶油 並煎至表面微酥 將蛋汁攪拌 不需混入空氣 加少許鹽後 倒入鍋中與吐司拌炒 蛋快熟時再放入洋蔥一起用中大火快炒幾下即可起鍋 裝盤 並灑一些胡椒 小撇步 可依照口味調整奶油份量 蛋汁不須均勻裹上吐司 隨意就好 3,767 瀏覽 2016/10/20 發表