【豐禾元物】番茄炒蛋

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用甜辣醬代替番茄醬,真是美味極了!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

2顆
洋蔥 半顆
牛番茄 2顆
辣椒 1條
甜辣醬 少許
少許
少許
  • 1 將蛋及牛番茄、辣椒、洋蔥切好備用。
  • 2 熱油鍋,將蛋放入,炒至半熟後撈起備用。
  • 3 放入洋蔥快炒至微黃,再放入些許的水
  • 4 將切片牛番茄放入,再放甜辣醬及些許鹽、糖進行調味後快炒。
  • 5 加入半熟的蛋後快炒。
  • 6 再放入辣椒快炒提味。
  • 7 最後將料理盛盤,美味上桌。
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2016/10/17 發表 1,755 瀏覽

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