nicoleyu7 7 食譜 8 粉絲 追蹤 烤箱偽炸雞翅 描述 免油炸烤出炸G口感 94 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 雞翅 12支 牛奶 0.5米杯 鹽巴 7g 雞翅外皮 麵包粉 1米杯 鹽巴 10g 白胡椒粉 10g 蒜末 3瓣 步驟 先用牛奶加鹽巴浸泡雞翅,原味優格亦可,大約十分鐘。 再將麵包粉、鹽巴、黑/白胡椒粉、蒜末均勻混合,泡過牛奶微濕的雞翅正反兩面沾滿即可。 錫箔紙墊高,油才不會導致外皮濕軟。烤箱預熱220度烤30分鐘簡單完成。 趁熱吃! 小撇步 醃料及外皮可分開兩個塑膠袋料理,方便不沾手。 雞翅避免中間沒熟可在雙骨正反各劃刀。 4,728 瀏覽 2016/10/12 發表