帕馬森烤南瓜、烤南瓜籽-烤箱料理
描述
南瓜用烤的最好吃，口感很像在吃地瓜，可連皮一起吃，灑上一點帕馬森，吃起來香香的，營養價值也高。南瓜屬碳水化合物，可以拿來直接當主食。
歡迎來我的粉絲團分享每一週的假日料理:
https://www.facebook.com/coyalunch
步驟
-
-
待烤箱預熱好，放入烤箱烤10分鐘後，先取出已烤到金黃色的南瓜籽 ；再續烤南瓜片10~15分鐘，烤到表面呈現有一點點局部淺咖啡色或有點萎縮即可出爐。
-
因為家裡剛好有帕馬森起司粉所以我灑了一些上去，沒有可以省略。
-
獨家台灣味拍照背景紙來囉！詳細內容點此網址 https://www.coya.tw/product/coya_bg
-
最近開了食物攝影課，有興趣可以參考部落格介紹頁面唷 https://www.coya.tw/other-category/food-photography/2486
小撇步
南瓜用烤的不像在火鍋裡煮過或電鍋裡蒸過，整個變得爛爛的泥狀，剛出爐口感軟硬適中，也不需要另外調味加鹽巴。烤透的南瓜皮這時已經變得很薄軟很好入口，享用時可以連皮一起吃。
不重複的菜色總覽:
https://goo.gl/UBC4rc
歡迎來我的粉絲團分享每一週的假日料理
https://www.facebook.com/coyalunch
