【完美絕配義式饗宴】甜椒雞肉義大利麵
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食材
百味來義大利麵
1~2人份
百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬
4湯匙
雞胸肉
40g
洋蔥
30g
蒜頭
2粒
黃椒
1顆
黑胡椒
少許
鹽巴
少許
米酒
少許
麵粉
適量
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1洋蔥切末,黃椒切條,蒜頭切末,雞胸肉切丁 -
2雞胸肉用米酒、黑胡椒抓醃一下,沾上薄薄的麵粉,兩面稍微煎一下。
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3洋蔥先爆香,洋蔥稍微變透明加入蒜末,香氣傳出加入黃椒拌炒
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4黃椒炒到稍微軟化加入雞丁拌炒,加入百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬
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5接著放入煮了8分鐘的百味來義大利麵,鹽、黑胡椒、1湯匙煮麵水翻炒
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6起鍋後可再灑上香料或是起士粉
小撇步
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