清冰箱料理🍜沙茶蔬菜麵

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週末常常都會遇上結婚吃喜酒的好日子,晚上就吃的簡單一點,把冰箱裡剩下的菜拿出來簡單用,也很好吃欸!
這份食譜的料因為是清冰箱,所以看你家有什麼就拿什麼吧,有肉有菜就可以了。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

麵條 兩人份
隨意
蔬菜 隨意
調味料
沙茶醬 兩匙
醬油膏 一匙
醬油 一匙
烏醋 半匙
50ml
  • 1 麵先燙熟、過冷水防糾結;蔬菜燙熟備用。 絞肉香腸先丟下去炒,半白加入調味料,炒開後再加一點水(或米酒)嗆一下鍋。 加入調味料後整體炒個一分鐘即可。
  • 2 擺盤、把所有料鋪在麵上,完成! 簡單快速又好吃~
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小撇步

煮麵時加入一點油一起煮也可以防沾黏。

2016/10/02 發表 1,110 瀏覽

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