百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾莉絲愛旅行
16 食譜 28 粉絲

蒜香啤酒蝦

蒜香啤酒蝦

描述

零廚藝ok!
有酒香但沒有苦味的啤酒蝦
10分鐘快速上桌

歡迎來粉絲頁逛逛有更多資訊分享
https://goo.gl/5qzI0L

230 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 大蒜切末、生薑切片

    切末、生切片

  • 青蔥切段

    切段

  • 白蝦去腸泥、把太長的鬚鬚剪掉

    白蝦去腸泥、把太長的鬚鬚剪掉

  • 倒入食用油、將蒜末、薑片爆香

    倒入食用油、將末、片爆香

  • 放入白蝦

    放入白蝦

  • 先放入蔥白部分

    先放入白部分

  • 拌炒至半熟

    拌炒至半熟

  • 倒入啤酒

    倒入啤酒

  • 加蓋悶煮,待鍋邊冒煙再掀蓋

    加蓋悶煮,待鍋邊冒煙再掀蓋

  • 這時候再加入青蔥部分,加入適量鹽調味

    這時候再加入青部分,加入適量鹽調味

  • 蒜香啤酒蝦完成囉!

    香啤酒蝦完成囉!

小撇步

1.青蔥和蔥白分開放,避免綠色部分煮爛
2.可以依個人口味加入辣椒及其他調味料

4,602 瀏覽
avatar
艾莉絲愛旅行 16 食譜 28 粉絲

愛吃愛玩愛做菜 iris77.tw

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 雞湯 番茄 四季豆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 金針菇 櫛瓜 炒飯 茄子 雞肉 酸辣湯 南瓜 菠菜 排骨 香菇雞湯 高麗菜 馬鈴薯 糖醋排骨 打拋豬 娃娃菜 義大利麵 瓜仔肉 蒸蛋 杏鮑菇 低脂高蛋白 三杯雞 花椰菜 糖葫蘆 小黃瓜 雞蛋豆腐 炒麵 麻婆豆腐 雞胸肉 家常菜 玉米濃湯 白菜滷 高麗菜飯 豆腐 滷肉 餅乾 早餐 地瓜 粽子 鮭魚