黑糖南瓜謝謝父母的愛，寄來了許多收成的大南瓜~ 喜歡吃南瓜的我，完全抗拒不了南瓜的誘惑~ 只要將南瓜煮的軟綿，都好好吃阿~ 加了黑糖的南瓜一點都不衝突哦!

黑糖南瓜

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MMei Tsai

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謝謝父母的愛，寄來了許多收成的大南瓜~
喜歡吃南瓜的我，完全抗拒不了南瓜的誘惑~
只要將南瓜煮的軟綿，都好好吃阿~
加了黑糖的南瓜一點都不衝突哦!

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

1000 g

6~8 片

100 cc

調味料

2 大匙

2 大匙

2 大匙

4 大匙

1
南瓜刷洗乾淨，去籽後切塊。調味料備好可以先混和均勻。
2
鍋中倒入3大匙油，熱鍋後將薑片放入爆香。
3
鍋中放入南瓜，中火拌炒約三分鐘。
4
將清水及調味料加入並混合均勻。
5
煮沸後蓋上蓋子小火悶煮，中間可開蓋將南瓜翻拌一下，讓調味均勻。烹煮至湯汁收乾，南瓜熟軟即可(約15分鐘)，若湯汁收乾南瓜還不夠軟，可適量再添加一些水。

2016/10/11 發表 1,618 瀏覽

MMei Tsai

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