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人妻廚房日誌-Mandy
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香煎虱目魚肚

香煎虱目魚肚

描述

煎「洽洽」的虱目魚肚肉-香噴噴

215 說讚 6 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.虱目魚肚洗淨灑上海鹽,封上保鮮膜進冰箱冷藏
2.熱油鍋皮朝下,中小火煎20~30秒轉小火蓋上鍋蓋煎
3.煎個5分鐘翻面續煎

    1.虱目魚肚洗淨灑上海鹽,封上保鮮膜進冰箱冷藏 2.熱油鍋皮朝下,中小火煎20~30秒轉小火蓋上鍋蓋煎 3.煎個5分鐘翻面續煎

  • 盛盤擺上檸檬片

    盛盤擺上檸檬

小撇步

喜歡胡椒粉口味,再灑上虱目魚肚即可

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,036 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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