香煎虱目魚肚

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香煎虱目魚肚
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煎「洽洽」的虱目魚肚肉-香噴噴

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
虱目魚肚 1塊
檸檬 1片
調味
海鹽 酌量
  • 準備好以上食材
    1準備好以上食材
  • 1.虱目魚肚洗淨灑上海鹽，封上保鮮膜進冰箱冷藏 2.熱油鍋皮朝下，中小火煎20～30秒轉小火蓋上鍋蓋煎 3.煎個5分鐘翻面續煎
    21.虱目魚肚洗淨灑上海鹽，封上保鮮膜進冰箱冷藏 2.熱油鍋皮朝下，中小火煎20～30秒轉小火蓋上鍋蓋煎 3.煎個5分鐘翻面續煎
  • 盛盤擺上檸檬片
    3盛盤擺上檸檬片
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小撇步

喜歡胡椒粉口味，再灑上虱目魚肚即可

2016/10/01 發表 4,811 瀏覽

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