百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Uti's cookbook❤️
45 食譜 337 粉絲

小黃瓜牛肉捲 清爽脆口

小黃瓜牛肉捲 清爽脆口

描述

食材簡單
快速上菜
零廚藝
好下飯✌️

524 說讚 1 一起做

食材

醬汁

步驟

  • 這次使用牛肉片較不能煮太久,小黃瓜切細條狀下去包.

(若使用豬肉片,小黃瓜可切長塊狀包肉,烹煮時間較長較能保持脆度)

    這次使用牛肉片較不能煮太久,小黃瓜切細條狀下去包. (若使用豬肉片,小黃瓜可切長塊狀包肉,烹煮時間較長較能保持脆度)

  • 捲好肉捲,中小火熱鍋,收口處先下鍋煎定型,定型再翻面煎.

    捲好肉捲,中小火熱鍋,收口處先下鍋煎定型,定型再翻面煎.

  • 肉捲煎泛白後,下調製好的醬汁

    肉捲煎泛白後,下調製好的醬汁

  • 大火收乾,即可上桌

(因牛肉不想太老,稍微收到醬汁有較濃稠就起鍋了,豬肉可收乾一點)

    大火收乾,即可上桌 (因牛肉不想太老,稍微收到醬汁有較濃稠就起鍋了,豬肉可收乾一點)

小撇步

*牛豬肉片挑有油花薄的,烹煮時間才不會過久使肉質老化乾硬

9,697 瀏覽
avatar
Uti's cookbook❤️ 45 食譜 337 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 雞蛋豆腐 四季豆 南瓜 打拋豬 餅乾 早餐 馬鈴薯燉肉 滷肉 炒飯 義大利麵 排骨 茄子 蒸蛋 三杯雞 炒麵 瓜仔肉 雞肉 涼拌小黃瓜 花椰菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 金針菇 高麗菜飯 櫛瓜 娃娃菜 馬鈴薯 番茄 高麗菜 湯麵 番茄炒蛋 小黃瓜 雞胸肉 台式泡菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 糖醋排骨 杏鮑菇 鮭魚 白菜滷 玉米濃湯 低脂高蛋白 粽子 家常菜 地瓜 雞湯 竹筍 豆腐