【集鮮屋】四色戰鬥蝦壽司

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大人和小孩都愛的夏日輕食─四色人蔘戰鬥蝦壽司,歡迎大家動手做做看喔!
想了解更多美味的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

份量
2 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
人蔘戰鬥蝦
5尾
玉米筍
10根
小黃瓜
5根
紅蘿蔔
1根
海苔
5片
美乃滋、素肉鬆
適量
  • 1
    處理蝦(燙熟後去頭、去殼、開背)
  • 2
    紅蘿蔔削皮後與玉米筍一同放入滾水燙熟
  • 3
    小黃瓜與紅蘿蔔切成長條備用
  • 4
    取一片海苔,於一側塗上適量美乃滋,依序放上小黃瓜、紅蘿蔔、戰鬥蝦
  • 5
    灑上適量的素肉鬆,最後再放上玉米筍
  • 6
    將料壓實後,將海苔捲起;末端塗上美乃滋以固定壽司
  • 7
    將壽司切段即完成
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2016/09/28 發表 1,201 瀏覽
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