鐵板焗烤雞肉馬鈴薯

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

半顆
4人份
1/3杯
1小匙
適量
1大匙
1小匙
適量

步驟

  • 將雞肉及馬鈴薯切丁 洋蔥切絲 用鹽跟胡椒稍微灑在雞肉上備好

  • 平底鍋裡放入些許奶油以中火加熱、將雞丁稍微翻炒以後先起鍋放一旁。 再加入一匙奶油炒洋蔥。洋蔥稍軟了以後加入麵粉繼續炒。 加入些許的水讓麵粉慢慢跟水融合

  • 放入馬鈴薯、和雞粉蓋上鍋蓋小火燉7分鐘左右。 放入雞肉加入牛奶蓋上鍋蓋再煮3分鐘。變得濃稠後再撒上起司絲和少許的鹽及胡椒再蓋上鍋蓋燉一分鐘。 打開鍋蓋將火開至大火至水份都被吸收之後即完成

小撇步

有香菜或洋菜調味粉也可在最後灑在最上面點綴

3,085 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Peggy的生活旅遊流水帳日誌

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

新豬肉 砂鍋魚頭 壽喜燒 鮭魚 刈包 回鍋肉 鱸魚 梅干扣肉 滷豬腳 潤餅 羊肉爐 鹽水雞 糖醋排骨 東坡肉 泡菜鍋 蒜頭雞湯 櫻花蝦 梅子酒 植物肉 紅燒獅子頭 紅燒肉 紅豆湯 水餃 桂圓紅棗茶 燉牛肉 糖醋魚 麻油雞 滷味 滴雞精 米餅 雪q餅 蘿蔔糕 薑母鴨 石斑魚 鴨賞 新餐肉 蝦子 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 豬腳 脆皮燒肉 蒜頭雞 米糕 牛排 發糕 部隊鍋 紅燒牛肉 鳳梨蝦球 鳳梨