高粱鹽焗/烤蝦__38度金門高粱酒

Sera  Chen
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描述

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食材

九尾
一大匙
二大匙
五顆
適量
適量

步驟

  • 蝦泡米酒,鹽,30分鐘

    蝦泡米酒,鹽,30分鐘

  • 方法一
不繡鋼鍋空鍋燒熱(不用放油)(要乾燒,所以不能用不沾鍋喔,鍋子會燒壞)
放蒜頭五顆
放入大白蝦
蝦殼轉紅
鍋邊嗆入高樑酒

    方法一 不繡鋼鍋空鍋燒熱(不用放油)(要乾燒,所以不能用不沾鍋喔,鍋子會燒壞) 放蒜頭五顆 放入大白蝦 蝦殼轉紅 鍋邊嗆入高樑酒

  • 搭配乾燒的蒜頭一起享用喔

    搭配乾燒的蒜頭一起享用喔

  • 方法二
灑上鹽

    方法二 灑上鹽

  • 入烤箱烤20分鐘

    入烤箱烤20分鐘

  • 利用上述方法一or二料理後起鍋
擠點檸檬
擺上奶油看著它緩緩滑下
顧不得燙了
想馬上入口

    利用上述方法一or二料理後起鍋 擠點檸檬 擺上奶油看著它緩緩滑下 顧不得燙了 想馬上入口

小撇步

高粱酒香與鮮蝦香味,令人食指大動
快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016

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