蕭蕭 5 食譜 4 粉絲 追蹤 香煎豆腐 136 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 版豆腐 1 魚鬆 適量 柴魚片 適量 醬油膏 適量 蔥花 適量 步驟 將版豆腐切成同等分,開大火熱油鍋至冒煙狀態後下豆腐 兩面煎到金黃色後起鍋 先平均淋上醬油,在灑上魚鬆、柴魚片、蔥花 小撇步 煎豆腐前一定要熱油到冒煙狀態在下不然會沾鍋,怕噴油的可以撒點鹽巴在油裡面 7,184 瀏覽 2016/09/14 發表