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食材
版豆腐
1
魚鬆
適量
柴魚片
適量
醬油膏
適量
蔥花
適量
  • 1
    將版豆腐切成同等分,開大火熱油鍋至冒煙狀態後下豆腐
  • 2
    兩面煎到金黃色後起鍋
  • 3
    先平均淋上醬油,在灑上魚鬆、柴魚片、蔥花
小撇步

煎豆腐前一定要熱油到冒煙狀態在下不然會沾鍋,怕噴油的可以撒點鹽巴在油裡面

2016/09/14 發表 6,138 瀏覽
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