味噌松阪豬_38度金門高粱酒

梅子
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描述

快到中秋節了,常常聞到烤肉香,今天就來試做味噌松阪豬,提前吃解饞一下囉!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

200g
1/3條
肉的醃料
2匙
2匙
2匙
2匙

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 準備肉的醃料

    準備肉的醃料

  • 肉片可以醃漬隔天再烹調比較入味,但是我已經等不及想要吃啦~

    肉片可以醃漬隔天再烹調比較入味,但是我已經等不及想要吃啦~

  • 醃漬20分鐘後,直接放入烤箱或氣炸鍋,上下火200度,烤10分鐘左右。
如果放至隔夜才烤的話,可以先洗掉醃料再烤,才不會太鹹喔!

    醃漬20分鐘後,直接放入烤箱或氣炸鍋,上下火200度,烤10分鐘左右。 如果放至隔夜才烤的話,可以先洗掉醃料再烤,才不會太鹹喔!

  • 看看這色澤,多誘人呀!

    看看這色澤,多誘人呀!

  • 味噌松阪豬加入金門高梁酒醃漬,多了點淡淡酒香,鹹甜鹹甜的肉片搭配清爽的小黃瓜,讓人一口接一口咬下呢!

    味噌松阪豬加入金門高梁酒醃漬,多了點淡淡酒香,鹹甜鹹甜的肉片搭配清爽的小黃瓜,讓人一口接一口咬下呢!

小撇步

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