肉骨茶
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沒去過新加坡吃肉骨茶，那就自己在家煮吧！！
辣辣的湯頭，配上冬粉，好好吃😍😍😍😍
食材
食材
排骨
隨意
調味料
市售肉骨茶包
一包
蒜頭
20-30顆
醬油
少許
-
1水滾放入湯包、排骨與蒜頭，水再度開時轉為小火，燉1個小時。關火前撈起肉骨茶湯包，加入一些醬油調色即可食用。 -
2亦可加入馬鈴薯、胡蘿蔔、高麗菜或是妳喜愛的蔬菜進去煮，也別有一番風味唷。
小撇步
1. 蒜頭，一般是不吃，所以是整顆洗淨丟入，關火前撈起，但是我覺的有些浪費，所以我都剝皮剝乾淨，一起吃😄
2. 排骨的量隨意，因為我不想要太油所以只放幾塊意思意思😂😂