肉骨茶 范欣怡 7 食譜 1 粉絲 追蹤 50 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 沒去過新加坡吃肉骨茶，那就自己在家煮吧！！ 辣辣的湯頭，配上冬粉，好好吃😍😍😍😍 食材 食材 排骨 隨意 調味料 市售肉骨茶包 一包 蒜頭 20-30顆 醬油 少許 步驟 水滾放入湯包、排骨與蒜頭，水再度開時轉為小火，燉1個小時。關火前撈起肉骨茶湯包，加入一些醬油調色即可食用。 亦可加入馬鈴薯、胡蘿蔔、高麗菜或是妳喜愛的蔬菜進去煮，也別有一番風味唷。 小撇步 1. 蒜頭，一般是不吃，所以是整顆洗淨丟入，關火前撈起，但是我覺的有些浪費，所以我都剝皮剝乾淨，一起吃😄 2. 排骨的量隨意，因為我不想要太油所以只放幾塊意思意思😂😂 2016/09/13 發表 3,048 瀏覽
