♥我的手作料理♥ 麻婆馬鈴薯 分享傳送傳送列印 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 追蹤 152 說讚 1 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在我們這個小地方竟然賣起了日本馬鈴薯,小不溜啾紫紅紫紅的超可愛,當下就買了一大袋不想給別人機會,接下來餐桌上三不五時應該就會有馬鈴薯料理了,今天先來個小品吧!成功率百分之百,帶便當更是上上之選喔~ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 絞肉 200g 蒜末 1大匙 蔥花 1大匙 小馬鈴薯 5顆 調味料 蠔油 1大匙 糖 1小匙 高湯 半碗 辣豆瓣醬 2大匙 1 馬鈴薯不用削皮保住它的營養價值,洗淨一 顆切成四等份,放電鍋蒸約一杯水蒸熟,取出備用. 2 一大匙油燒熱炒香蒜末,再放入絞肉炒熟續入辣豆瓣醬略炒 3 再放蠔油,糖拌炒至香味出來 4 放進馬鈴薯略拌放入高湯,高湯不用太多約食材的一半高度即可,煮至入味芶一點點薄芡,起鍋前撒入些許蔥花,完成了好吃又好做的麻婆馬鈴薯! 2012/02/20 發表 6,821 瀏覽
討論
共 3 則
Omeya Liou
王瑜
王瑜