培根番茄義大利麵【完美絕配義式饗宴】
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利用冰箱一些簡易的食材，隨手幾個步驟，即可完成外面要價不斐的義大利麵，不僅美味又簡單，何不來動手做做看呢^^
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
百味來-義大利筆管麵
180g
番茄(切丁)
1顆
洋蔥(切丁)
1顆
培根(切片)
1片
蒜頭(切末)
3顆
洋菇(切片)
5朵
九層塔
適量
調味料
百味來-義式紅椒蕃茄義大利麵醬
2~3大匙
黑胡椒
適量
帕馬森起司粉
適量
鹽
適量
麵水
適量
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1將全部的材料備齊，並切切成適量大小。 -
2起一鍋1800g的熱水，等到水滾後加入10.5g的鹽和少許橄欖油，並把麵條放入１１分鐘～。（比例：水：麵：鹽＝１０００：１００：７）
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3在煮麵條時，可以先來炒其他配料。取一個鍋子，放入培根，煎至焦香即可。並取出。
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4接著，用剛剛的鍋子剩餘的油，炒香洋蔥和蒜頭。
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5在加入百味來-義式紅椒蕃茄義大利麵醬和洋菇還有培根。
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6如果覺得湯汁不夠可以加入麵湯，讓醬汁不會那麼乾～。
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7最後，再把燙好的義大利麵加進來，即完成。
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8接著，就可以擺盤了，依序加入九層塔.起司粉和黑胡椒即可享用了噢^^
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小撇步
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