梅汁排骨


曼尼小姐
1 食譜 1 粉絲
限12字

曼尼小姐的輕鬆廚房

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

6小塊
半大匙
一大匙
一小匙
  • 腩小排洗清瀝乾

    腩小排洗清瀝乾

  • 混入所有材料後醃漬10分鐘

    混入所有材料後醃漬10分鐘

  • 放進蒸籠/電鍋蒸20分鐘就輕鬆上菜囉!

    放進蒸籠/電鍋蒸20分鐘就輕鬆上菜囉!

小撇步

正統梅汁排骨是用話梅煮湯開始做,輕鬆上菜改用梅子粉就能縮短超多時間的唷!
喜歡甜一些就多放梅子粉,喜歡鹹一點就多放醬油,材料混合後記得「聞」一下,看看味道是不是自己喜歡的鹹甜度。

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