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曼尼小姐
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梅汁排骨

梅汁排骨

描述

曼尼小姐的輕鬆廚房

97 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 腩小排洗清瀝乾

    腩小排洗清瀝乾

  • 混入所有材料後醃漬10分鐘

    混入所有材料後醃漬10分鐘

  • 放進蒸籠/電鍋蒸20分鐘就輕鬆上菜囉!

    放進蒸籠/電鍋蒸20分鐘就輕鬆上菜囉!

小撇步

正統梅汁排骨是用話梅煮湯開始做,輕鬆上菜改用梅子粉就能縮短超多時間的唷!
喜歡甜一些就多放梅子粉,喜歡鹹一點就多放醬油,材料混合後記得「聞」一下,看看味道是不是自己喜歡的鹹甜度。

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