馬鈴薯燉肉
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小孩下飯的好味道
份量
3
人份
食材
馬鈴薯
中型1顆
梅花肉
約300克
-
1馬鈴薯切丁，約1公分立方。
-
21.起油鍋。 2.鍋熱後下梅花肉炒至變色半熟。 3.加入馬鈴薯丁（也可一同加入紅蘿蔔丁） 4.加水略蓋過食材。 5.鍋中加入以下調味: 約70cc汪記日式萬用醬汁及水 (萬用醬汁和水的比例約1：1.5) 大火煮滾後上蓋，轉小火悶煮20分鐘左右 開蓋視馬鈴薯軟爛即可起鍋上桌。
小撇步
切小丁的目的是為縮短燉煮時間。