微波爐版炒肉片 Gloria Deng 60 食譜 114 粉絲 追蹤 99 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 少油又不柴的肉片料理 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 里肌肉片 12片 調味料 醬油 適量 太白粉 少許 大蒜顆粒 半湯匙 步驟 先將肉片與調味料均勻混合 在耐熱陶燒烤盤上倒少許油，用刷子均勻抹勻在盤面上，再將肉片平鋪在盤面上，若鋪不完，可以再往上疊 不加蓋以600W微波4分鐘，肉片翻面再微波1分鐘即可 小撇步 肉片加太白粉抓過後，微波加熱後肉片吃起來較滑嫩，加熱過程也不會出水乾澀 2016/09/08 發表 3,819 瀏覽
