恬欣 2 食譜 4 粉絲 追蹤 蜂蜜蘋果嫩雞咖喱🍛 描述 簡單不失敗🍳重點真的很好吃🍛 168 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 洋蔥 1顆 胡蘿蔔 1大條 馬鈴薯 2顆 去骨雞腿排 2支 佛蒙特咖啦塊 1塊(半盒) 花椰菜 適量 水煮蛋 適量 步驟 1.馬鈴薯、紅蘿蔔、切滾刀塊 2.雞腿排、洋蔥、切一口大小 3.馬鈴薯、紅蘿蔔、川燙至八分熟 4.雞腿排切塊、下滾水30秒去血水 5.花椰菜滾水川燙(最後擺盤用) 6.水煮蛋or溏心蛋(最後擺盤用) 1.深鍋加入適量橄欖油 2.洋蔥中火下去炒香 3.加入川燙後的雞肉拌炒 4.加入紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒 5.加入約800cc開水(蓋鍋悶煮至滾) 6.加入一盒咖喱塊至融合(要記得攪拌) 7.悶煮15-20分使食材入味(記得攪拌) 悶煮一下,會越來越濃稠,所以不用擔心 1.白飯倒扣,灑上少許黑芝麻 2.淋上煮好的咖喱、擺上水煮蛋、花椰菜 3.完成囉✅ 4,785 瀏覽 2016/09/07 發表