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仲夏的解暑涼飲。
作法簡單又美味、不妨選個假日和孩小一起動手作♪

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
青森蘋果汁(100%原汁)
400cc
白砂糖
兩大匙
明膠粉
5g
熱水
50cc
青森蘋果丁
1/2顆份量
  • 1
    明膠粉加熱水攪拌溶化。 
  • 2
    蘋果原汁加白砂糖攪拌至砂糖完全溶化、再將明膠液加進蘋果汁裡細心攪拌均勻。
  • 3
    加蘋果丁稍微攪拌後、盛到玻璃杯裡放冰箱裡冰大約1~兩小時即大工告成。
  • 4
    飲用前、用較粗的吸管稍微攪拌一下。
  • 5
    也可使用玻璃小碗、當果凍吃。
小撇步

使用較粗的吸管、會比較容易喝。若是蘋果丁喝起來不順、可以加少量蘋果汁。

2016/09/15 發表 1,679 瀏覽
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