蘋果大學 52 食譜 103 粉絲 追蹤 青森蘋果凍飲 描述 仲夏的解暑涼飲。 作法簡單又美味、不妨選個假日和孩小一起動手作♪ #素食 #蔬食 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 青森蘋果汁(100%原汁) 400cc 白砂糖 兩大匙 明膠粉 5g 熱水 50cc 青森蘋果丁 1/2顆份量 步驟 明膠粉加熱水攪拌溶化。 蘋果原汁加白砂糖攪拌至砂糖完全溶化、再將明膠液加進蘋果汁裡細心攪拌均勻。 加蘋果丁稍微攪拌後、盛到玻璃杯裡放冰箱裡冰大約1~兩小時即大工告成。 飲用前、用較粗的吸管稍微攪拌一下。 也可使用玻璃小碗、當果凍吃。 小撇步 使用較粗的吸管、會比較容易喝。若是蘋果丁喝起來不順、可以加少量蘋果汁。 5,091 瀏覽 2016/09/15 發表