打拋豬-換種吃法也很棒

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重口味的打拋豬加上清爽的生菜
無敵搭呀呀呀......
不想吃飯或澱粉時來試試看這樣的吃法吧
你不會失望的

食材

豬絞肉 250g
蒜末 1大匙
辣椒末 1小匙
小番茄對切 5顆
九層塔葉 半碗
蘿蔓葉 5片
調味料
米酒 1大匙
醬油 1大匙
魚露 1大匙
檸檬汁 1大匙
油膏 1小匙
  • 1 起油鍋爆香蒜末及洋蔥丁,炒軟後下絞肉 將絞肉慢慢炒散,加米酒去腥。
  • 2 加入辣椒末及蕃茄丁
  • 3 拌炒約三分鐘後下調味料以及九層塔即可起鍋
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2016/09/05 發表 2,315 瀏覽

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