打拋豬-換種吃法也很棒
食材
豬絞肉
250g
蒜末
1大匙
辣椒末
1小匙
小番茄對切
5顆
九層塔葉
半碗
蘿蔓葉
5片
調味料
米酒
1大匙
醬油
1大匙
魚露
1大匙
檸檬汁
1大匙
油膏
1小匙
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1 起油鍋爆香蒜末及洋蔥丁，炒軟後下絞肉 將絞肉慢慢炒散，加米酒去腥。 -
2 加入辣椒末及蕃茄丁
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3 拌炒約三分鐘後下調味料以及九層塔即可起鍋
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