薑香干貝龍蝦粥

2016/09/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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我家小姐愛吃粥
尤其是龍蝦粥
有空就去漁港買了一隻大龍蝦
煮出來的粥非常鮮甜 ~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/09/blog-post.html

食材 (3 人份 90 分鐘

干貝 4粒
薑絲 2湯匙
半杯
龍蝦 1隻
  • 1 先把干貝泡軟再撕開 , 米洗淨 , 加入薑絲
  • 2 加入適量的清水 , 外鍋加入二杯水按下
  • 3 煮好跳起時米已經開始煮得綿密開花
  • 4 再把已斬件的龍蝦加入煮個20分鐘
  • 5 加鹽,白胡椒粉調味 , 灑上蔥花
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