來點下酒菜♥奶油煎干貝(假的,杏鮑菇拉)

吳双
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描述

我蠻喜歡杏鮑菇的口感
用奶油間的焦香焦香,很適合當下酒菜喔

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

2根
適量
少許

步驟

  • 把杏鮑菇處理乾淨切段

    把杏鮑菇處理乾淨切段

  • 用刀子在杏鮑菇的切面上往下切0.5公分的格子狀

    用刀子在杏鮑菇的切面上往下切0.5公分的格子狀

  • 準備好奶油和黑胡椒鹽

    準備好奶油和黑胡椒鹽

  • 待奶油融化後把杏鮑菇下鍋煎香

    待奶油融化後把杏鮑菇下鍋煎香

  • 翻面再煎到顏色呈現焦焦脆脆就完成了

    翻面再煎到顏色呈現焦焦脆脆就完成了

  • 不過這是奶油煎的喔,熱量蠻高,所以不要太常吃嘿

    不過這是奶油煎的喔,熱量蠻高,所以不要太常吃嘿

小撇步

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