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海鮮霸
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海鮮霸-香煎干貝佐巴沙米可醋

海鮮霸-香煎干貝佐巴沙米可醋
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食材

步驟

  • 將解凍的生干貝,表面抹上海鹽、黑胡椒粉,靜置約10分鐘

    將解凍的生干貝,表面抹上海鹽、黑胡椒粉,靜置約10分鐘

  • 把生干貝表面擦乾,放入鍋中,中小火每面煎2~3分鐘

  • 上述煎法,大約是3分鐘,可依個人口味增減時間

  • 盛盤後淋上巴沙米可醋

小撇步

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