焗烤茄汁肉醬千層麵【完美絕配義式饗宴】

78 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

利用百來味千層麵做出千層口感,直接烘焙真的很便利

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

百來味千層味 3片
義式茄汁肉醬 4匙
cream cheese 2匙
乳酪絲 適量
  • 1 有了紅醬只要層層堆疊,省事又好吃 (紅醬做法: https://icook.tw/recipes/168545)
  • 2 先在烤盤底部舖一層肉醬
  • 3 放上千層麵+乳酪絲+少量cream cheese,堆放個三~5層 (好吃的秘決是放cream cheese來取代白醬)
  • 4 堆了四層準備進烤箱 因為少了白醬的水份,記得紅醬的水份要多放一些,或先把麵體燙軟
  • 5 烤箱是用上下火180度,烤30分鐘
  • 6 烤20分鐘時,撒下乳酪絲,再進烤箱烤10分鐘
  • 7 茄汁肉醬味真的很香,還有濃郁的起司味,百味來麵體的麥香愈嚼愈香,真的太邪惡了…要馬上消滅它
贊助

小撇步

【完美絕配 義式饗宴】- 健康、百變的義大利麵!好禮等你拿 http://barilla.campaign.pr.icook.com.tw/
1利用cream cheese來取代白醬味道會更濃郁,注意麵體都有沾到紅醬的水份,才不會乾硬,或是先川燙麵體再開始堆疊
2準備好紅醬,隨時要做千層麵都很方便,百味來提供多種麵體做選擇
3絞肉用牛+豬肉味道比較香,也可換成雞肉,但牛絞肉油脂比較少要注意

2016/08/29 發表 2,011 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

肉醬就是那罐嗎?還是需先自己炒過(加自己的肉)

6 個月前
user_avatar
作者回應

肉醬是我自己炒的,裡面也有加入兩大匙百味來肉醬罐

6 個月前