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溫明荃
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巧克力香蕉吐司

巧克力香蕉吐司

描述

過熟的香蕉吃起來口感不好,丟掉又可惜。使用麵包機,簡單做出健康美味的吐司,不加香精、色素,一樣很香。

15 說讚

時間

180 分鐘

步驟

  • 香蕉和奶油壓成糊狀

  • 香蕉糊及高筋麵粉、水、酵母放入麵包機

  • 點選模式一(白麵包模式)→重量1000g→顏色最淺→開始

小撇步

每根香蕉水分會因熟成度的不同受影響,建議所有材料都放下去攪拌時,再加水(邊看邊加,適時做增減)。原則上能團結成光滑圓形就可以了。

喜歡甜一點的朋友,也可以調整糖量呦~

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