柚香紅豆鯛魚燒-健康廚房
描述
利用“鬆餅機”來做紅豆鯛魚燒，加入【健康廚房】和風柚子醬，不死甜和清淡柚子味，不用外面買，在家也能輕鬆做。
chun手作料理食堂粉絲專頁：
https://m.facebook.com/WangChunChu/
- 已參加：健康廚房邀你在家饗異國
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
-
說明食材如上。
-
比利時鬆餅粉過篩+鮮奶+雞蛋，攪拌均勻加入速發酵母，靜置２０分鐘，加入１０g融化無鹽奶油。
-
鬆餅機先遇熱３分鐘，放進１/3鬆餅糊３０秒後，等旁略泡泡，再加入蜜紅豆１大匙。
-
蓋上鬆餅糊，蓋上。
-
扣上安全扣將機器反面６０秒再翻回正面烤６～８分鐘，趕快打開安全扣。
-
變綠燈打開鬆餅機蓋。
-
打開看是否內有熟，熟就完成。把插頭拔掉。
-
擺上川燙過的蔬菜，“和風柚子醬”倒到碟子內可讓吃鯛魚燒時可沾。“柚香紅豆鯛魚燒”即完成。
小撇步
滿足你的味蕾，跟著健康廚房饗異國:
http://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign
