蒜烤馬鈴薯

山腳下的愚婦
78 食譜 360 粉絲

描述

簡單的食材有種純粹的風景
邊烤便聞到蒜香
讓人忍不住一直偷看烤箱呀

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯切大片狀(厚片)以電鍋蒸熟

  • 鋪在烤盤上,放上數顆帶皮蒜頭,平均淋上橄欖油及奶油,撒上海鹽、黑胡椒及義式香料。以200度烤30分鐘,取出稍微壓一壓鬆再烤10分鐘即可!
如有新鮮迷迭香也可以放上風味更佳喔

    鋪在烤盤上,放上數顆帶皮蒜頭,平均淋上橄欖油及奶油,撒上海鹽、黑胡椒及義式香料。以200度烤30分鐘,取出稍微壓一壓鬆再烤10分鐘即可! 如有新鮮迷迭香也可以放上風味更佳喔

小撇步

1. 烘烤的時間視馬鈴薯切的大小及厚薄度略為調整喔
2.上面撒的香料可以變換各式自己喜愛的唷!但帶皮蒜頭、橄欖油及奶油是重點,邊烤變聞到凍未條的香氣啦啦啦^^

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