山腳下的愚婦 79 食譜 396 粉絲 追蹤 蒜烤馬鈴薯 描述 簡單的食材有種純粹的風景 邊烤便聞到蒜香 讓人忍不住一直偷看烤箱呀 #素食 #蔬食 262 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 1大顆 蒜頭 4~5顆 調味料 橄欖油 少許 奶油 少許 海鹽 適量 黑胡椒 適量 義式香料 少許 步驟 馬鈴薯切大片狀(厚片)以電鍋蒸熟 鋪在烤盤上,放上數顆帶皮蒜頭,平均淋上橄欖油及奶油,撒上海鹽、黑胡椒及義式香料。以200度烤30分鐘,取出稍微壓一壓鬆再烤10分鐘即可! 如有新鮮迷迭香也可以放上風味更佳喔 小撇步 1. 烘烤的時間視馬鈴薯切的大小及厚薄度略為調整喔 2.上面撒的香料可以變換各式自己喜愛的唷!但帶皮蒜頭、橄欖油及奶油是重點,邊烤變聞到凍未條的香氣啦啦啦^^ 5,746 瀏覽 2016/09/01 發表