蒜烤馬鈴薯
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簡單的食材有種純粹的風景
邊烤便聞到蒜香
讓人忍不住一直偷看烤箱呀
份量
1
人份
時間
45
分鐘
食材
馬鈴薯
1大顆
蒜頭
4～5顆
調味料
橄欖油
少許
奶油
少許
海鹽
適量
黑胡椒
適量
義式香料
少許
-
1馬鈴薯切大片狀(厚片)以電鍋蒸熟
-
2鋪在烤盤上，放上數顆帶皮蒜頭，平均淋上橄欖油及奶油，撒上海鹽、黑胡椒及義式香料。以200度烤30分鐘，取出稍微壓一壓鬆再烤10分鐘即可！ 如有新鮮迷迭香也可以放上風味更佳喔
小撇步
1. 烘烤的時間視馬鈴薯切的大小及厚薄度略為調整喔
2.上面撒的香料可以變換各式自己喜愛的唷！但帶皮蒜頭、橄欖油及奶油是重點，邊烤變聞到凍未條的香氣啦啦啦^^