副食品【吻仔魚鮮嫩魚丸】寶寶食譜
食材
鯛魚片
320g
吻仔魚
50g
洋蔥
1/4顆
紅蘿蔔
1/4顆
蛋黃
1顆
麵粉
1大匙
鹽巴(可省略)
1/2小匙
純釀醬油(可省略)
1茶匙
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1 準備好食材,魚肉片今天是使用鯛魚,也可使用其他的魚肉片 -
2 將食材切塊後放入調理機
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3 加入調味料將材料通通混和打成泥(可不加調味料讓寶寶吃原味)
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4 熱一鍋水,用手掌的虎口擠出肉丸,用湯匙挖起來放入鍋中煮熟就完成囉~
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5 口感非常軟嫩,不像市售的魚丸口感較Q,寶寶不好咬~醬油請不要使用化學醬油!!!些許的調味讓大人也會喜歡唷^^
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