老奶奶檸檬蛋糕（蜂蜜取代糖霜）
食材
檸檬
2顆
雞蛋
4顆
砂糖
90克
無鹽奶油
60克
低筋麵粉
120克
荔枝蜜（蜂蜜）
適量
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1 擠檸檬汁＆削檸檬皮 -
2 將材料預先秤好
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3 四顆蛋和砂糖用電動攪拌器隔熱水攪打
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4 蛋糊高速打到滴下能夠有清楚的摺疊
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5 將低筋麵粉過篩加入蛋糊，用切拌的方式從底部混合均勻。
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6 切拌均勻後，將檸檬汁倒入麵糊中切拌，均勻後再加入融化奶油。
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7 倒入烤模，放入預熱好的烤箱用攝氏180度烤25分鐘。
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8 插入蛋糕體沒有麵糊就可以取出放涼。
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9 淋上適量蜂蜜
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10 灑上檸檬皮屑，完成 ！
小撇步
榨過汁的檸檬皮可順便清洗電鍋，清洗電鍋同時可以融化奶油XD。
（詳細圖文見原文網址：http://goo.gl/nEKu9B）
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