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人良油坊
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焦糖蘋果優格佐橄欖油

焦糖蘋果優格佐橄欖油

描述

夏日午後,與優格來個約會吧~
配上焦糖蘋果,酸與甜的交融,搭配橄欖油的香氣滑順,絕對顛覆你對優格的想像!

人良油坊-台灣首家現榨橄欖油品牌
www.oilicious.com.tw

26 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果去皮切小丁,並加入砂糖與檸檬汁攪拌均勻,放置出水約30分鐘

  • 將蘋果丁以小火慢煮,煮至水分收乾,蘋果呈現透明焦糖色,離火冷卻

    蘋果丁以小火慢煮,煮至水分收乾,蘋果呈現透明焦糖色,離火冷卻

  • 準備小杯子,填入優格,再將冷卻的焦糖蘋果加入優格中,最後倒入適量橄欖油提味,美味的優格就完成囉

小撇步

1.蘋果心也可以放進去一起煮喔~不僅不會浪費還可以把整顆蘋果的原味都融入在整鍋中
2.甜度可以自行增減,在步驟2時可以試吃看看甜度,若覺得不甜,可以再放入砂糖繼續煮至水分收乾

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人良油坊 4 食譜 5 粉絲

我們是人良油坊,台灣唯一現榨橄欖油品牌; 除了製造讓人安心又富含營養價值的油外,我們也希望讓油能有更多不同風味的變化,尤其能與在地的農產結合,這也是我們花費很多心力學習自己榨油的原因。 誰說橄欖油只能有青草味,橄欖果香味。油可以像畫布一樣,藉由不同原料的組合,變化出各種不同的滋味出來。 人良油坊粉絲團: www.facebook.com/oilicious.tw

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