奶油鮮奶燉蔬菜筆管麵
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用鮮奶代替白醬，讓食物更原味、單純更健康，很適合寶寶吃喔！
我的寶貝ㄧ歲九個月，超喜歡吃的，妳趕快試試看。
有時候懶得煮中式菜（通常都幾菜一湯的），我就會煮這一鍋全家吃喔！既營養又健康。
食材
奶油
少量
鮮奶
淹滿食材
洋蔥
ㄧ顆
蒜頭
五小瓣
月桂葉
2片
筆管麵
ㄧ小碗
白菜
3、4片
小杏鮑菇
半碗
新鮮香菇
5朵
蕃茄
2小顆
雞胸肉
100克
鹽
少許
義大利香料
少許
-
1蒜頭切碎；洋蔥、香菇、杏鮑菇、白菜、番茄，雞胸肉切小塊被用。
-
2奶油放入鍋中開中火融化，加入洋蔥炒香，再加入蒜、月桂葉、義大利香料炒香，加入鮮奶和筆管麵，鮮奶量要蓋滿麵再多一些些（麵會吸水膨脹），煮滾後小火燜煮大概8分鐘。
-
3加入杏鮑菇、香菇，燜2分鐘，再加入白菜，鹽拌ㄧ拌，燜20秒關火，5分鐘後即可享用。
小撇步
》煮麵中途可以攪拌一下，避免麵黏鍋底。
》蔬菜類可隨自己喜好。