香煎鮭魚奶油麵-五木拉麵
步驟
-
簡單食材準備好囉～
-
-
起一鍋水來煮麵…水滾放入麵條煮約3分鐘
-
煮麵同時另爐來煎鮭魚…乾鍋不加油將鮭魚煎熟取出…去除魚刺稍微用成小碎塊備用
-
原鍋利用鮭魚釋出的油質，將洋蔥絲拌炒至透明，放入裹上麵粉奶油塊拌勻
-
倒入約3/4米量杯鮮奶…放入起司片拌勻至融化…加入約1/8茶匙鹽巴調味…試試味道
-
放入煮好的麵條與醬汁拌勻…醬汁會越煮越稠…喜歡多醬的口感鮮奶可自行增加
-
鮭魚放入拌勻…灑上黑胡椒粒與義式香料即可
-
香煎鮭魚奶油麵完成~
小撇步
五木[又見麵 幸福的味道]上傳食譜就有機會獲得SONY高級數位相機及德國WMF鍋具等好禮喔！活動詳情請上»» https://www.bfm.com.tw/campaign/wumulove
![爆鍋蛋花麵-[五木拉麵]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F121016%2F2933c987a2ed7e17.jpg&width=200)
